Что нужно сделать чтобы продлить  живучесть холодильных изделий? -

Дом Сервис Имею вопрос Что нужно сделать чтобы продлить живучесть холодильных изделий?

Что нужно сделать чтобы продлить живучесть холодильных изделий?



  • Нужно ознакомиться с инструкцией обслуживания и условиями эксплуатации данного изделия.
  • Нужно соблюдать все правила указанные в инструкции обслуживания.
  • К самым важным относятся:
    • правильное размещение продуктов в оборудовании, так чтобы не блокировали течения холодного воздуха; предлагаем чтобы между продуктами оставлять каналы шириной около 1 см, которые дают возможность соответствующему охлаждению продуктов
    • проверять слив воды с ванночек для слива воды, а также проходимость сливных отверстий и в случае необходимости удалить загрязнения
    • по крайней мере раз в месяце разморозить полностью оборудование для того, чтобы помыть и полностью высушить перед повторным включением
    • по крайней мере раз в месяце нужно почистить от пыли и различных загрязнений конденсатор холодильного / морозильного агрегата
  • Нужно додерживаться принципов:
    • Холодильные оборудования служат для хранения охлажденного товара.
    • Морозильные оборудования служат для хранения замороженных продуктов.
    • Загрузка оборудования товаром о собственной температуре выше чем, предназначенная температура работы оборудования, повлечет рост температуры в оборудовании и а тем самым удлинит время работы агрегата.
    • Связывается то с ростом износа энергии а повторность таких ситуаций значительно снижает работоспособность агрегата.
    • Очень частой причиной повреждения холодильных агрегатов является низкое напряжение {ниже 220V} в сети к которой подсоединено оборудование.
Eco friendly
Wyposażenie gastronomii